「本文来源：河北综合广播」
猪肉价格的涨跌始终牵动老百姓的“菜篮子”。近一段时间，猪肉价格上涨明显，好不容易降下去的价格又涨了起来。那么，河北猪肉价格走势到底怎么样？肉价反弹是“实质性反转”还是“昙花一现”？
猪肉价格连连上涨
记者走访省内多家生鲜超市和双鸽、双汇等肉类连锁店发现，普通猪肉价格已经从8、9块涨至13块一斤。
猪肉价格虽然涨了，但是，摊位上却人气满满。
摊主常师傅说：“猪肉最便宜的时候其实就并不好卖，我媳妇我俩一天就卖一头猪，这两天猪肉长点，反而好卖点，这会儿平均一天能卖斤左右，一头半，好比说贵了，人们还考虑是不是还在涨价，这段时间也有灌肠的，一般都是灌十几斤二十几斤肉。”
邢台来点福超市负责人苏冉则表示，现在猪肉价格基本一天一个样儿：“基本上已经比之前大概能高出个三四块钱左右，但是销量上来讲，没有受太大的影响，基本上一天就是在五六扇儿，少了那时候也是在三四扇儿这个白条儿。”
为啥养殖户们不开心？
猪肉价格上涨，对于养殖户来说应该是好事儿，不过养殖户姜敬夺却高兴不起来。
姜敬夺是邢台市郝桥镇吴村的养殖户，原本养了多头猪，去年行情好，他就把养殖规模扩大到了头。姜敬夺告诉记者，按照每年的规律，5月份，猪价开始上涨，不成想，今年肉价持续下跌，他们也是一直赔钱：“今年的饲料成本基本是一头猪一千四，而养一头猪就是一千二左右，就是说养一头猪，不包括育苗、水电费、人工的情况下，连饲料成本都卖不回来。”
猪养得越肥越大，反而赔得越多。这不，趁着前段时间肉价上涨，姜敬夺一下子出手了二百头猪：“猪价涨到七元，就把手里所有剩余的肥猪卖了，就感觉少赔点钱，把能卖的肥猪都卖了，结果第二天从七块又跳到八块了，我卖了两百头猪，这两百头猪就让我损失了六万。”
虽说肉价行情有所回升，不过，对于重新扩大养殖规模，我省多地的养殖户们还是持观望态度，甚至有的缩小了规模。承德芳辉生态养殖有限公司负责人王志芳说：“我们现在没啥计划，都已经减少一部分了，已经精简了，原来我们将近母猪，现在剩头了。”
未来肉价上涨空间有限
据卓创资讯监测，河北猪肉价格自国庆假期之后开始低位反弹，25号河北白条肉出厂均价每公斤22块5毛8，与8号最低价相比，每公斤累计上涨8块4毛3，目前已累计上涨59.58%。
来源：千库网
卓创资讯分析师王亚男表示，本轮猪肉价格上涨的主要原因是生猪价格上涨带动肉价上涨：“国庆期间部分散养户栏内的大肥猪数量减少，但大肥猪的价格较高，诱发养殖户压栏惜售的心态，东北等地率先开始上调生猪价格，其余地区迅速跟涨，生猪价格持续上涨，河北地区外三元生猪出栏均价累计上涨61.83%。通过这个数据也可以直观感受到猪价上涨的幅度比较大，从而带动肉价上涨。”
另外，在中上旬，屠宰企业在猪价、肉价上涨的情况下，积极出库一部分冻品猪肉，并未出现压价的操作，而是顺势跟随上涨，这也助推了猪价及肉价上涨的幅度继续扩大。
那么，猪肉价格还会继续大幅上升吗？王亚男说：“11-12月生猪供应量仍有增加空间，各养殖场的出栏计划逐月增加，部分养殖户也有压栏增重的动作，计划在11-12月出栏肥猪。与此同时，各地或陆续进入猪肉需求旺季，对行情有支撑效果。此外，由于10月南北方均出现提前灌香肠和腌腊的操作，因此或透支一部分11-12月的需求量，生猪需求上涨幅度有减小的可能。综合来看，11-12月猪价有上涨空间，但幅度偏弱。明年上半年或加速淘汰产能，年5-6月或出现全年低点，而后供应量逐步回缩，生猪价格或在下半年出现上涨现象。”
记者
王杰、邢台台王迪、承德台枷琪
编辑
悦悦
河北新闻广播
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