所谓小红靠带,大红靠味,这家面馆不得了, [复制链接]

所谓小红靠带，大红靠味，这家面馆不得了，竟然能持续红这么久！

西安是我国著名古都之一，有人说西安是“碳水都”，这话毫无虚假，西安的很多美食都是碳水，面条在西安很受欢迎，男女老少都喜欢吃，面的种类也很多，浇油面、羞耻子面、浆水面、蘸水面有数十种，各有其独特的风格。

这个城市有很多网络红面店，其中这家面馆成了一家很受欢迎的网络红面店，半天就卖了多碗，排队一个小时就可以吃到辣子油，一天用6盆，还登过CCTV。

这家店和一般的网红面店还有一定的区别，很多网红面店都是昙花一现，客人尝过鲜后再也不来，他家一直到现在红，所谓小红带，大红靠味能持续红，自然是商品真正价格好的味道，好的食材，并以实际价格，才能真正赢得顾客的心。

结果，慕名而来的客人只能吃一次，所以不会来第二次，如果想继续爆炸的话，就必须召集周围的客人，他家卖面，那是炸腹面，看颜色很有魅力，汤底是红的，爆腹是白的，在红白之间，看着很有食欲，面条的粗细均一，吃起来很有嚼劲，头上浇上水让肚子爆炸的量很大，每吃一口都很软很好吃，但还没有异味。

这家店的老板是一个人，是个退役*人，材料很严格，现在这样爆炸了，每天自己挑选食材，他觉得用调料调出来的味道不长，好食材永远是王道，他家的面条可以免费续下去，不太大大部分人一份已经吃饱了。

这家面馆的成功其实能给我们很多启示。