农民们种植的“假昙花”，花朵的味道难闻，人们用来炖汤，很珍贵
其实在农村里现在很多人都会种植野生植物，这些植物虽然过去都是零散的分布在野外，但其实也有许多经济价值高，有许多的用处。大部分的野生植物都有自己的用处，像之前介绍的地黄，它的根部也是过去农民们喜欢吃的野生蔬菜，现在才知道价值珍贵。
今天介绍的植物，它也是农民们种植的一种“假昙花”，但它的花朵味道很难闻，最开始也没有人采摘或种植，后来人们发现它用来炖汤的味道很好，才知道用途广泛，很珍贵。
其实像这种在农村被种植的植物，现在不少的野果子、野花都是如此，都是因为它们在城里很受欢迎，销量好，价格可观，所以才吸引了农民们纷纷种植。像现在这种被种植的野花，它虽然长得和昙花有些许相似，但其实叫做“霸王花”，而且它的植株长相和火龙果相似，植株比较奇特，也是农村里比较打眼的植物。
霸王花其实在我们国家生长年限也比较长了，但以前并没有重视，主要就是因为它的味道难闻，就算是作为观赏植物也没有人喜欢。它的花期很长，后来人们发现了它的花朵其实能够食用，花朵开放后采摘用来炖汤喝味道醇香，这种花朵一年内也可以采摘许多次，现在也是城里很受欢迎的野生蔬菜，食用价值高。
在南方地区农民们都是用它的花朵炖汤喝，虽然采摘下来的时候花朵味道难闻，但是在处理之后就成为了味道鲜美的蔬菜。其实像这种霸王花而已能入药使用，这也是农民们会采摘炖汤的原因之一，经常食用能起到润肺、清热、止咳等作用。你们过去有在农村见过霸王花吗？