这两天被酒店业主的满房的朋友圈刷屏了，很多人感叹终于熬过了数月艰难时期，酒店业迎来复苏时刻，沉闷哀嚎的酒店圈终于迎来一丝曙光。“我们酒店从五月一号到三号都是满房，今明两天还有少量房源，……”今日，成都市区的一家中档连锁酒店业主赵*如是说....
受新冠肺炎疫情冲击，过去几个月，酒店民宿行业被迫按下了“暂停键”。中国饭店协会研究院近日发布报告称，今年3月份，超六成中国住宿企业无法保证工资正常发放，近七成住宿门店闭店时间超过一个月...整个行业经历了非常长的冷冻期。
五一迎来小阳春
随着疫情好转，全国各地近家景区陆续开放，周庄古镇、西塘古镇、莫干山以及云南大理等景区也恢复迎客，众多景区的民宿及也迎来首批客源，而对于城市酒店来说，复工的时间或许更早一些，据华住集团创始人季琦透露，华住旗下全品牌在四月实现了50%的入住率，这是可喜的成绩，但入住率的复苏是牺牲平均房价而来的，据相关数据统计，华住旗下门店的平均房价比往年同期下降30%之多。而另一家国内中档品牌的领头羊亚朵酒店，早在四月初就开始逐步恢复满房状态，虽然平均房价大幅下降，但在酒店复苏的指数上走在了前列。
而本次五一小长假的到来，则让亚朵等为代表的酒店品牌迎来入住率和平均房价的双丰收。但关系到酒店核心的单房收益数据rep依旧低于去年同期水平，市场的恢复在逐步开始，但想一夜爆发还需时间的积累，疫情对于酒店业的打击、对消费者心理的恢复还需要时日，也有人预测，年将是一个漫长的爬坡过程，全年无法回到过去一年的正常状态，还要看疫情的终结时间和经济的复苏状态。
相比于酒店，民宿的恢复时间可能更加漫长，在疫情爆发到五一前，大部分的民宿是无人问津的状态。据成都青城山资深民宿主王立*透露，整个青城山民宿大部分是在三月中下旬重新开门迎客，但上门客稀少，主要靠熟客和低价促销，收入无法覆盖基本开支，绝大部分处于亏损状态。清明节之后，民宿陌生旅客接待才逐步恢复，五一的预订率达90%，接近往年同期。在我们走访中发现，产品基础优质，性价比高的民宿在五一都迎来满房，虽然房价比往年略低，但依旧能达到年的90%，而对于一些低端散客型的民宿，虽客源也有一定的恢复，但远远低于去年同期水平。这是疫情后，消费者消费观念的转变，优先寻求性价比更高，基础硬件更好，服务更好，内容更丰富的民宿产品，而对于往年低端民宿对应的低消费人群，因为疫情收入锐减，无法支撑旅游民宿住宿的消费，从而转向观望。
五一后的市场走向何方？
复苏之路依旧坎坷。
从目前国际疫情蔓延和国内管控措施来看，旅游的彻底复苏时间表还未有明朗，至少在今年里，国际出游基本会处于停滞状态，而对于这一点压抑出来的国际旅游客源群体会转向国内游市场。但因国内疫情的不确定性，长途国内游恢复会非常缓慢，一方面是消费力的下降，另一方面对于长途航旅及人员聚集的疫情感染担忧，所以在五一后的相当一段时间里，周边游将成为短期爆发的热点，最先受益的是城郊2小时城市圈的知名景点和民宿产品。
连而对于城市酒店来说，恢复之路依旧坎坷，洗牌正在上演，疫情对经济的影响造成企业大范围裁员和商务活动的减少都对酒店的需求带来影响。在本次对几个知名企业采访中发现，今年的出差商务活动预算直接锐减90%，一些企业过夜差旅一律不批准，有些企业必要的跨省差旅从总监级审批转到CEO审批。而国外疫情的泛滥造成依靠外贸订单的企业濒临绝境，对于商旅活动占大部分的中小企业来说，减负成为主基调，商旅活动的断崖式减少势必对依靠商务客源的城市酒店带来致命打击。
在这个过程中我们看到，以华住、亚朵为代表的部分头部酒店品牌复苏时间快，恢复状态较好，但这不会预示着中国整体酒店业的复苏。在过去的数十年间，中国产生了庞大的存量酒店，而大部分是单体和低端酒店。据西安某单体酒店业主高丽叙述，他旗下的商务酒店四月营收只有去年同期的20%，而五一的预定量也不及预期，跟几个头部品牌的爆满产生了很大的距离差。而市场上这类酒店不在少数，他们依旧占据着我国酒店市场的很大比例。疫情是个催化剂，会加快中国酒店市场的重新整合，洗牌在所难免。无序的竞争将加快单体低端酒店的灭亡，而OYO模式曾带给单体酒店昙花一现的希望终将破灭，最终影响市场的是供需关系。目前我们市场需求容不下这么多酒店，据中国住宿业相关统计，我国在册的住宿业单位达到57万家，客房超过万间，大部分为二星级以下低端产品。
疫情将加快市场优化的速度，头部酒店品牌会凸显自身价值，在疫情后会全面崛起，迅速成为领头羊。而大量低端无竞争力的酒店将逐步退出历史舞台，要么死亡，要么升级。但这里还存在一个问题，中国酒店的巨大存量一方面是旅游市场高速增长的需求而产生，另一方面是过去几十年高速发展的房地产建设了大量的商业物业，而做酒店在一定时期内又是这些商业物业最好的解决办法，但随着高热时代的结束，未来淘汰下来的这些低价值的酒店物业出路在何方，则需要深度思考。
随着夏天的来临，国内疫情逐步好转，国际疫情的拐点我相信也很快会到来，但带给中国经济格局的变化是深远的，带给酒店业的思考也是深远的，消费需求的下降是必然的。无论是酒店品牌还是民宿，未来思考的是如何将自身更加强大，让自身更加专业，硬件软件更加适应潮流的需要。市场终将回归冷静，资本驱动的时代终将结束。未来的连锁品牌，一定是运营为核心、资本为辅助的模式来生长。酒店业的复苏还需要很长的坡路要走，任重而道远，且行且珍惜！
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