《增强免疫力必吃的20种食物》是中国烹饪系会，美食营养专业委员会推荐的一本书。
时搬到客厅，有，，时搬进阳光房，轻松音乐，，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。
赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。
蜜多时，
每年花开时节，我邀约朋友来家共赏。赏花只让识花人。我们有时在露天，有时搬到客厅，有时搬进阳光房，轻松音乐，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。
赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。
照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，无眼界，乃至无意识界，无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。无苦集灭道，无智亦无得。以无所得故。菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，心无挂碍。无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅盘。三世诸佛，依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多，是大神咒，是大明咒，是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提萨婆诃。观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减
其中内容包括：番茄、甘蓝、胡萝卜、蘑菇、芹菜、菠菜、芦笋、大白菜、海带、萝卜、辣椒、大豆、豌豆、柑橘、牛蒡、枸杞子、燕麦等，多吃这些食物，提高身体免疫力。
推荐美味素食菜谱
凉拌紫甘蓝-材料-甘蓝克、花生米克香菜克、油盐、醋适量-做法-1.紫甘蓝洗净，切成细细的丝；
2.香菜清洗干净切成小段；
3.锅中加一点点菜籽油放入红皮花生米，炒熟；
4.所有的食材放一起，加入调味料，炒花生米的时候已经有油了，不需要额外放油进去，拌均匀装盘即可。
西红柿炒土豆丝-材料-土豆1个、西红柿1个盐1茶匙、鲜蔬粉适量-做法-1.土豆去皮切丝倒入水中浸泡10分钟；
2.西红柿切十字刀，用开水烫后去皮；
3.去皮的西红柿切丁；
4.锅里倒少许油，倒入西红柿翻炒出汁；
5.倒入土豆丝，翻炒均匀；
6.倒少许盐、鲜蔬粉翻炒均匀即可出锅。
白菜炖豆腐-材料-大白菜半颗、老豆腐克姜三片、白胡椒粉3克素高汤、盐、香油适量-做法-1.将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用；
2.锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜；
3.大火烧开，加入素高汤转小火炖煮；
4.撒入盐、白胡椒粉、淋香油即可。
冬瓜海带汤-材料-冬瓜半斤、海带3两胡椒粉1勺、姜末适量盐、鲜蔬粉适量-做法-1.冬瓜去皮去瓤，切块；
2.锅中热油，炒香姜末；
3.将冬瓜和海带下锅，炒2分钟；
4.然后加适量清水煮4分钟；
5.出锅前加入盐、鲜蔬粉、胡椒粉调味即可。
莲藕百合炒木耳-材料-木耳g、山药g鲜百合适量、青红椒适量生粉1g、胡椒粉0.3g油盐、鲜蔬粉适量-做法-1.莲藕切片泡入水中；
2.山药切片也泡入水中；（可加适量白醋和盐）
3.青红椒去筋切小块；（可选择性加入）
4.所有的食材都要汆水哦；
5.30秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干；
6.调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐、鲜蔬粉适量，下锅前搅拌均匀；
7.锅内入少量油，倒入汆好水的材料炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅。
咸香适宜的萝卜糕-材料-白萝卜g、粘米粉g干香菇五朵、盐一勺白胡椒粉半勺、金兰酱油两勺-做法-1.白萝卜g去皮擦丝，挤掉过多的水分；
2.干香菇提前用温水泡发，泡好后切丝；
3.粘米粉g加同比例凉水调成稠糊；
4.锅烧热下少许油，下香菇炒香，再下白萝卜翻炒一会；
5.加盐，白胡椒粉，酱油调味；
6.关火，倒入粘米粉糊拌匀，然后倒入涂底油的耐高温容器中压实；
7.上蒸锅，中火40分钟左右；
8.取出待完全冷却后切厚片，可直接吃，也可小火煎下再吃~
松茸焖饭-材料-松茸1个、大米克青豆粒60克、玉米粒60克胡萝卜半根、盐2克生抽10克、食用油10克-做法-1.松茸冲洗干净，根部削去根部带泥沙的部分，分两段，下半段切成和蔬菜丁一般大小的颗粒，顶部切薄片；
2.将大米淘洗干净加和平时煮饭一样的水，放入松茸粒；
3.放入提前准备好的所有的各种蔬菜丁；
4.加盐、生抽、食用油搅拌均匀；
5.最后铺上切好的松茸片，放入电饭锅里正常煮饭程序烹煮；
6.用筷子轻轻搅拌均匀装盘。
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